PulcinaEspressokande

Espressokanden PULCINA, designet af Michele De Lucchi, er resultatet af intensiv forskning for at optimere kandeformen og fremhæve kaffens smagsoplevelse. Takket være den særlige indre form stopper Pulcina automatisk brygningen på det rette tidspunkt. Denne afbrydelse forhindrer den såkaldte udbrudsproces – det sidste filtreringstrin, der giver en brændt og bitter eftersmag – og sikrer, at kun kaffens bedste kvaliteter bevares, hvilket fremhæver dens fyldige og afrundede aroma. Tuden er klart defineret: Dens karakteristiske V-form, der minder om et kyllingnæb, er specielt designet til at hælde uden at dryppe. Praktisk og funktionel – kaffebrygning med Pulcina er lige så enkel som med en traditionel kaffemaskine. PULCINA espressokanden, designet af Michele de Lucchi, er resultatet af intensiv forskning i optimering af kaffekandens form for at forbedre og fremme kaffens organoleptiske egenskaber. Takket være den indvendige form af det særlige varmesystem stopper PULCINA automatisk filtreringsprocessen på det rette tidspunkt. Denne afbrydelse hjælper med at undgå udbrudsfasen, den sidste filtreringsfase, der skaber en brændt og bitter eftersmag, og sikrer, at kun de bedste kvaliteter af kaffen bevares. Dette forstærker kaffens fyldige og afrundede aroma. Kandestudsen er tydeligt markeret. Dens karakteristiske ”V”-form, der minder om et kyllingens næb, er specielt udviklet til perfekt at afskære dråber under hældning. Praktisk og funktionel – brygning med PULCINA er som at bruge en traditionel kaffekande. Espressokanden er egnet til alle komfurtyper undtagen induktion.